In cadrul proiectului "Miercurea fara carne" si datorita caniculei de afara m-am gandit ca ar prinde un desert racoros pe baza de fructe.
Pentru a avea o viata sanatoasa, specialistii ne recomanda cinci fructe pe zi si un mod excelent de a le consuma este salata (fara frisca sau indulcitori).
Ingrediente:
1 pepene galben;
2 nectarine;
2 prune;
1 ananas;
1 mar;
1 lamaie
Mod de preparare:
Am aruncat o privire in frigider si am ales fructele pentru o combinatie gustoasa.
Pepenele l-am scobit si l-am transformat in bol. Initial planuisem sa fac acest lucru cu ananasul, dar s-a dovedit o treaba mult prea complicata pentru mine, asa ca ananasul a sfarsit taiat rondele in modul clasic.
Fructele le-am spalat, le-am taiat cubulete si le-am amestecat in bolul meu creat ad-hoc- pepenele.
Am stropit bine fructele cu zeama de lamaie pentru a nu se oxida.
Dupa ce am amestecat bine fructele am servit doua variante:
- una pentru copii la care am adaugat iaurt;
- una pentru 18+ in care am adaugat vin demidulce.
Unele salate au texturi mai bune, altele au culori apetisante, totul depinde de fructele combinate, dar rezultatul este mereu delicios.
Etichete: #miercureafaracarne, Miercurea fara carne
