1-Muffins | 2-Cupcakes | 3-Briose |
---|---|---|
- nedecorate; - consistenta unui chec; - se fac cu praf de copt si (sau) bicarbonat de sodiu; - au in compozitie ulei; - nu-s considerate desert, pot fi si sarate; - aluatul este amestecat rapid, doar cat sa se incorporeze ingredientele; - sunt sanatoase pentru organism, au putin zahar, au aport de fibre, vitamine si minerale, precum si seminte, nuci, fructe, faina integrală de grau, faina de ovaz; -sunt o gustare sau un mic dejun; | - sunt glazurate cu ciocolata, frisca, crema de unt, ganache; - untul este frecat cu zahar si abia apoi se adauga oua, faina, etc; - este un desert; - au aspect de tort; - aluatul este neted, cremos; | - nedecorate; - au la baza drojdie si unt; - sunt un tip de paine si nu un desert; - contin adesea coaja de fructe confiate sau picaturi de ciocolata; - sunt facute asemanator cozonacilor, continand aluat dulce preparat cu lapte si drojdie. |
Etichete: briose, cupcakes, Miercurea fara carne, muffins